功能水和功能性饮水机品类繁多充斥市场

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自今年5月实施《食品安全包装饮用水国家标准》以来，市场上所谓的弱碱性水、富氧水、蒸馏水、小分子水等功能水并没有消失。同时，饮水机市场上有很多功能性饮水机，如小分子饮水机、电解水机、富氢饮水机和弱碱性饮水机。瓶装水和饮水机种类繁多，概念各异，令人眼花缭乱。消费者应该如何选择？

据业内人士透露，目前市场上各种功能水和功能饮水机所宣传的各种功能还没有得到明确、科学的验证，更多的商家为了追求利益而投机。安全是衡量饮用水的最重要标准。

一般来说，正规企业生产的瓶装水是相对安全的饮用水，通常饮用是安全的。然而，为了获取高额利润，许多商家借机“大做文章”，推出各种概念水，这让消费者困惑，容易上当受骗。以一种微小的分子水为例，一小瓶的价格高达几十元。据商家介绍，这种水比普通水，包括著名的泉水，能增加人体80%以上的吸收能力，对亚健康人群有很大帮助。

此外，儿童、老人和市场上其他特定群体用水的概念也层出不穷。食品安全博士钟凯公开表示，对于饮用水，世卫组织的建议是“烧开水”。不仅对婴儿，而且对孕妇和老年人。

事实上，新实施的《食品安全包装饮用水国家标准》明确规定，包装饮用水的名称应当真实、科学，不得标注“活性水”、“小分子水”、“功能水”、“能量水”等不科学的内容，媒体对此已有报道。

除了概念水，目前市场上有许多种饮水机。记者从相关厂家了解到，净水设备一般分为净水系统和净水设备。根据净水水质的安全程度，净水设备可分为直接饮水机和非直接饮水机。直饮机是一种反渗透(ro)净水器，净化精度高达1/10000微米。非直饮机包括软水器、净水器和功能饮水机。净水器包括纳滤净水器、超滤净水器和陶瓷净水器。目前，市场上有多种功能水机，如小分子水机、磁化水机、电解水机、富氢水机、弱碱性水机等。

功能性饮水机像功能性水一样炒作吗？一位未透露姓名的饮水机制造商负责人告诉《经济信息日报》，大多数功能性饮水机的广告功能都没有经过科学验证。应该首先考虑饮用水的安全。如果不安全，就不能讨论各种功能。

值得注意的是，最近有消息透露，有“骗子”以自来水不安全和不健康为由出售功能性饮水机，很多市民，特别是老人，经常被骗。

在这方面，一些业内人士表示，符合饮用水卫生标准的自来水应该说是安全和负担得起的饮用水。然而，自来水水质受到水源污染和配水网二次污染的威胁，因此饮用前必须煮沸。一般来说，高温煮沸的自来水可以杀死大多数细菌。

根据上海市疾病预防控制中心印制的《2015年饮用水卫生周宣传页》，我国现行的《饮用水卫生标准》对饮用水卫生要求严格，提出了106项水质指标，与世界卫生组织、美国、欧盟等发达国家和地区相当。据了解，自来水用户也可以登录相关部门的网站，了解各自城市的自来水质量信息。

考虑到各地的自来水质量不同，一些消费者追求高质量的生活标准，而一些农村地区仍然不能饮用自来水，专家说，消费者可以根据当地情况选择合适的净水设备。

记者早前从第八届上海国际水展了解到，在各种净水设备中，反渗透净水器能有效过滤水中的重金属、有机物等杂质，提取安全纯净的水，在市场上相当受欢迎。据业内人士称，纯净水达到并超过了饮用水的卫生标准，饮用安全健康。