全球乳品价格持续走低 恒天然宣布裁员523人节约2亿成本

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《国家商报》(博客、微博)记者王霞

新西兰乳制品巨头恒天然在裁员消息传出后的几天前宣布了一项具体的裁员计划。

据恒天然集团称，由于全球乳制品价格不断下跌，523名员工(相当于员工总数的3%)将被解雇，相关员工将于9月份离职。这将为恒天然每年节省2.2亿至2.4亿元人民币。

与此消息相对应的是，恒天然全球乳制品交易平台(gdt)的最新拍卖价格下跌了13.1%，全球牛奶价格的持续下跌严重影响了这家全球牛奶源供应商的利润。

此前，恒天然集团对《国家商报》表示，今年3月提到的业务转型目前正处于起步阶段，之后将继续裁员。从这个角度来看，裁员是集团降低成本和转型的重要一步。

利润压力导致裁员

根据公开信息，恒天然被裁撤的职位集中在采购、财务、信息服务、人力资源、战略和法律事务等部门，相关员工将于今年9月离职。

恒天然集团(Fonterra Group)在一份声明中表示，解雇员工的决定不是因为这些员工的工作能力有问题，而是因为该公司需要继续保持其经营业绩。

据恒天然集团称，裁员将花费约1200万至1500万新西兰元(1新西兰元相当于0.65美元)，这将使恒天然集团每年节省5500万至6000万新西兰元(约2.2亿至2.4亿元人民币)。集团不排除进一步裁员的可能性。

事实上，早在今年6月，新西兰当地媒体就报道称恒天然集团希望将其人员集中在销售岗位上，为公司赢得更多利润，因此需要减少支持部门的员工。本集团向董事会提交了一份名单以供审核，审核截止日期为8月1日。

恒天然集团裁员背后的原因是全球乳制品价格的持续下跌，这直接影响了恒天然集团的利润，使其被迫通过裁员来节省运营成本。

作为全球最大的乳制品合作企业，恒天然集团已将2014年至2015年的固体牛奶收购价格下调至每公斤4.4新西兰元(合3.14美元)，这意味着该集团约三分之一的奶农本季度可能会亏损。

本月，恒天然全球乳制品交易平台(gdt)的最新拍卖价格也下跌了13.1%，这进一步给恒天然集团的业绩带来了压力。

恒天然集团(Fonterra Group)首席执行官史穆德(Shi Mude)曾表示，该公司已启动一项业务转型计划，从根本上重新规划其业务，以实现其所有运营潜力。同时，本集团正在检讨整体业务架构，并考虑如何为奶农创造更多利益，以稳定他们的工作情绪。

牛奶价格短期内很难反弹

资深乳品分析师宋亮告诉《国家商报》,从去年到今年，国际原料奶价格大幅下跌，导致奶源价格大幅下跌。许多奶农遭受了严重的损失。“从全球角度来看，恒天然集团需要与奶农分担损失。因此，他们做了一定的调整，裁掉了无关人员，这也是为了节约成本。”

事实上，作为新西兰最大的客户之一，中国市场的需求在最近两年也发生了变化，乳制品的数量和价格都呈下降趋势，这间接影响了恒天然的收入。此外，肉毒杆菌乌龙事件也在一定程度上影响了恒天然集团的业务，许多企业放弃了恒天然，转向欧洲寻求天然牛奶来源。

从相关的进出口数据可以很容易地看出这种变化。据中国海关数据，今年1-5月中国进口奶粉为31.4万吨，同比下降49.18%；进口值为8.7亿美元，同比下降72.13%。新西兰奶粉进口占90%以上。从价格上看，1-5月份中国进口奶粉平均价格为2771.42美元/吨，同比下降45.17%。“目前，中国市场的奶粉库存仍然过大，市场销售情况也不太令人满意。在这种情况下，中国从国外进口奶粉的下降很难在短时间内大幅反弹。”宋亮告诉记者，这种情况可能会在今年年底反弹。最近，各种迹象表明，厄尔尼诺现象今年必将对商品市场产生重大影响，世界农产品价格(000061，库存栏)可能加速反弹，乳制品价格也将受到影响。

恒天然集团的裁员会影响中国公司吗？业内普遍认为其影响力较小，因为中国企业的员工大多集中在营销和管理部门。

此外，对于恒天然集团来说，中国市场的地位尤为重要，恒天然集团已经成为中国最大的原料奶粉供应商。与此同时，传统的欧美乳制品消费趋于饱和，但包括中国在内的新兴国家的乳制品消费增长仍相对较大，尤其是中国市场。

除了裁员之外，恒天然集团还在考虑其他应对危机的方法，比如大搞高附加值产品以应对市场波动，从而提高灵活性。此外，恒天然集团在内部开展了一个名为“速度”的项目，以提高其业绩，并聘请了全球管理咨询公司麦肯锡(McKinsey)作为顾问。