每日优鲜融资传闻不断，生鲜电商怎样走向盈利？

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最近，这个新的电子商务平台每天都收到新一轮融资，目前估值已达到30亿美元。投资者包括腾讯、高盛、老虎基金、联想风险投资和其他一线机构。

针对这一传言，《证券日报》记者核实了日报友贤公司的相关负责人，对方表示:“我们目前不予置评。”

据天空调查数据显示，自A轮融资以来，腾讯已成为优秀日化产品的主要投资者，并参与了其后的B、C、D轮融资。

因此外界认为《天天有线》是腾讯的企业，但由于它有代表性的前置仓模式，很少与阿里巴巴旗下的有线电视网Box Maxinhua相提并论，但经常与丁咚相提并论，后者最初在上海是作为前置仓购买食品。

值得注意的是，5月12日，丁咚购物中心还宣布完成新一轮融资3亿美元，估计价值20亿美元。根据天空调查数据，丁咚已经完成了b+轮的杂货购物融资，但融资金额尚未公布。

损失率高，盈利能力差，质量保证困难

虽然新鲜电子商务平台受到资本的青睐，但安百里咨询创始人庄帅对《证券日报》记者表示:“新鲜电子商务平台的高损失率限制了新鲜电子商务平台的最终产品质量和利润。这很难保证。”

(潘/制图)

根据《中国物流统计年鉴》，国内生鲜食品损失率约为25-30%，比美国和日本高出20个百分点；流通环节在5%以上；新鲜物流成本占总成本的比例比发达国家高10个百分点。

(来源:庄帅零售电子商务渠道)

庄帅说:“根据传统超市生鲜产品经营的实践经验，生鲜产品销售前、销售中和销售后的采购、仓储、运输、经营管理的各个环节都会有不同程度的损失。”其中，新鲜产品的高流通成本加剧了这些痛点的形成，如流通半径有限。生产区的蔬菜卖不出去，销售区的新鲜蔬菜价格同时上涨，损失和周转次数增加，使得最终产品质量和利润无法保证。”

新兴电子商务如何走向最终利润？

据统计，果蔬冷链物流的利用率只有5%，导致流通中果蔬的损失率远远高于肉类和水产品，达到25%。

此外，中国的冷库容量和人均容量水平远低于其他国家，人均冷库容量最高的是英国和美国，接近中国人均容量的6倍。

由于生鲜食品在冷链物流运输过程中利用率低，食品在流通中的损失率过高。

庄帅认为，国内生鲜电子商务企业应不断加大冷链物流、仓储和供应链管理的成本投入，同时提高成本投入效率。

对此，庄帅表示，根据新鲜电子商务产品的销售公式:毛利=营业额×毛利=(用户数×客户单价×购买频率)×毛利。

(来源:庄帅零售电子商务渠道)

为了提高盈利能力，新鲜电子商务可以在毛利率、客户单价、用户数量和购买频率四个方面不断努力。

与线下商店相比，生鲜电子商务降低了人工成本、租赁成本和管理成本，但为了与线下模式竞争，有必要加强冷链物流、仓储和供应链管理的成本投入。