特殊时期的厨房交响曲

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小记者弯小指挥部15(5)班，秦望甘斌

2月17日，日本学生开始上学。我们应该高高兴兴地背着书包来学校和同学们分享寒假的收获，但是COVID-19的肺炎突然流行导致了开学的推迟。每个人每天都呆在家里关注和了解疫情的发展趋势。学生停止上课，在家学习文化知识。同时，我认为这一次也是学习和掌握生活技能的难得机会。

烹饪似乎很容易，但做起来并不那么简单。不仅要学习营养搭配，还要洗菜切菜，掌握油和盐的用法。首先，绿色蔬菜应该被轻轻地打开并在水中清洗。绿色蔬菜像小船一样漂浮在水面上。蔬菜盆的灰色不锈钢池壁就像一座灰色的山脉，与远处的天空相连。菜盆也可以形成一幅诗意的画面。下一步是切蔬菜。因为我是新手，我只能看着妈妈熟练地切肉。刀子很快合在一起，很快肉就被我妈妈切成了小块。轮到我玩了。我深深地吸了一口气，拿着刀走了下去。我只听到咔嚓一声，芹菜碎成了两片；我试图切胡萝卜和土豆等蔬菜。尽管蔬菜的大小和形状不同，我还是很开心。

最后，是在下一个锅里烹饪的激动人心的时刻。我慢慢地把油倒进锅里，油在锅里爆炸，噼里啪啦，好像有人在聚在一起聊天。当肉放进锅里时，油不再大声说话，而是小声地小声说话。我一直在炒肉片，让它们在锅里跳舞。当肉快熟时，把土豆放入锅中，撒上盐，盖上锅盖炖一会儿。第一道菜，炸土豆片，准备好了。我继续做第二个菜，胡萝卜炒芹菜，第二个菜顺利出来。但是第三道菜不太顺利。原来我只是把青菜放进锅里，但我不知道哪个顽皮的小水滴像炸弹一样直直地落到我的脸颊上。“爸！”它准确地击中了“目标”，完成了使命。我摸了摸脸颊，吓了一跳。幸运的是，温度不高，否则我会很难受。绿色蔬菜带着笑声从锅里出来。厨房交响乐的完美谢幕。第一次品尝我的手艺的祖父母反复称赞:“好吃！太好吃了！”

我的烹饪技能需要提高，呆在家里可以给我更多的时间练习我的手。让我们在停止学习的同时掌握更多的技能，让这个漫长的寒假变得有意义！虽然我们不能像医务工作者那样在前线抗击疾病，也不能像社区工作者那样为前线提供后勤支持，但我们呆在家里，减少外出，避免人们聚在一起，这也是对国家战争的无声贡献。

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