邛崃“文快”:推进公共筷子和勺子共享，彰显林琼古城文化

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近日，四川省邛崃市广泛开展“云接力行动”，倡导“文明餐桌、文明筷子、文明勺子”，社会各界积极响应，以实际行动践行“用筷子吃饭，文明健康”的生活理念。在一些市民家里，餐桌上有一双筷子和一把勺子。与此同时，结合林琼本土文化设计制作的“文筷”悄然问世。

邛崃市推出“文昌公筷”作为餐桌文明的代言

摘要:介绍了以“邛”字代表古城文化，以“黄”为标志代表邛崃文化，并结合描写邛崃之美的古诗词楹联、辞赋等进行分析。，如:清代诗人吴江的诗:“长安望三千里北，天府居南。在后续的研究中，将在现有的文昌餐具上增加新的风格，如卓文君的《白石吟》、司马相如的《子虚赋》、《上林赋》等。我希望通过这些具有文化和创意的餐具，我们能感觉到分享食物不会疏远我们的感情，而是会让餐桌变得更加迷人和人性化。

邛崃“文昌筷”是一种具有独特地方文化特色的文昌餐具，是结合林琼古城文化和凤丘黄文化而设计生产的。

据了解，为全面落实省委、成都市委的重大决策部署，深化“文明礼貌行动”，结合COVID-19肺炎防控，有针对性地开展精神文明建设，增强餐饮业安全责任意识，培育市民健康安全的饮食文化，在全社会形成用筷用勺、健康安全用餐、文明用餐的良好氛围。2月28日，邛崃市文明办为全市市民发起了“文明”。活动中，倡议"无论是在餐馆吃饭还是在家吃饭，都必须在每一道菜上加公共筷子，而酒店应该主动提供公共筷子。"为此，邛崃市文明办在制定邛崃市2020年“文明餐桌、筷子、勺子”行动工作计划的基础上，会同市商务局制定了邛崃市餐饮服务业“筷子、勺子实施指南”，倡导全市餐饮企业率先行动。 “筷子和勺子”的演示者和向导引导商家根据实际消费场景，如餐桌规格、实际用餐人数、菜肴种类和菜肴数量，配备与私人用餐相对应的筷子和勺子，以方便消费者根据颜色、长度、形状或材料进行视觉识别。

邛崃市的“文筷”

市商务局相关负责人表示，鼓励符合条件的企业根据自己的企业餐饮文化定制独特的公共勺子和筷子；同时，我们也鼓励我市餐具生产企业设计生产知名度高、质量好、应用场景广的文化创意产品“弓长棍和勺子”。入选的优秀产品将首先在我市机关、事业单位和国有企业食堂推广应用。”(照片/王文·梁勇·刘猛)

编辑:张洋