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总裁变了,但“蒙牛模式”的核心没有变。牛根生对蒙牛来说更具战略、文化和影响力,而孙伊萍现在则表现出更多的策略、管理和执行力

《投资者新闻》记者孟建

当你提到蒙牛的时候,你不会忘记“牛根生”这个名字――从白手起家到创建“乳品王国”,从实战案例到经典语录,中国人(603883,古巴)非常喜欢这样的企业家――他们既有故事,又有传奇色彩。在人们吃过饭后的十年里,蒙牛已经逐渐发展成为中国乳业的一家100亿规模的明星企业。孙伊萍要接管这样的企业并不容易。

2012年4月12日,原中粮集团房地产有限公司副总经理、中粮集团西南区总经理孙伊萍接任蒙牛新任总裁。从那天起,蒙牛试图告别“牛根生时代”,向“中粮时代”过渡。然而,到目前为止,虽然三年多过去了,但似乎收效甚微。对于人们来说,饭后他们谈论的蒙牛还是和以前一样,尽管以前的“优质,绿色生活”已经变成了今天的“只为了一点点幸福”。

孙伊萍:在牛根生的光环下悄悄地变革

从中粮集团的“空下坠”蒙牛,到外界,孙伊萍就像是一个边疆官员。除了管理,她还需要给蒙牛带来新的信号——变革中的突破,尤其是在这样一个社会知名度和关注度都很高的企业。孙伊萍执掌蒙牛的三年间发生了什么?她会是继任者还是先锋?她会改变蒙牛创始人牛根生的品牌吗?

对此,蒙牛品牌部的尉健夏女士告诉投资者,孙伊萍总裁一直忙于公司事务,很少接受媒体采访。正如尉健夏女士所说,在她主管蒙牛期间,除了参加一些社会活动外,关于她的报道很少。然而,随着社交网络的普及,许多知名企业总裁的言行以及他们在互联网上的动态往往成为热门话题。就连捐股做慈善的牛根生也受到了广泛的讨论,甚至一个“牛语录”也在网上流传了很多年——当个人成为公众话题时,他的企业曝光率也增加了。显然,孙伊萍没有选择这种方法。

孙伊萍:在牛根生的光环下悄悄地变革

每位总统都有自己的行事风格和原则。关于孙伊萍,根据蒙牛提供的相关信息和公开信息,记者梳理了蒙牛新任总裁及其管理策略。

蒙牛的“牛氏品牌”

蒙牛和牛根生的个人魅力曾自始至终推动着公司的发展,从“小胜利靠智慧,大胜利靠美德”的座右铭,到“聚财而散,聚财而聚人”的原则。经过八年的发展,蒙牛已经成长为中国乳业的冠军。

孙伊萍的到来是蒙牛商业模式“改变轨迹”的开始。虽然牛根生给蒙牛的光环不会很快被隐藏,但她可以看到,虽然这个由销售驱动的叛逆英雄已经建立了强大的执行文化和经销商结构,但整个组织结构的集权模式会影响长期发展战略的实施,这无疑会削弱企业的管理职能。全面变革是必要的。

作为蒙牛的最大股东,中粮集团董事长宁希望能够保持蒙牛的市场化运作模式,按照市场需求运作,避免剧烈转型,保持蒙牛原有团队的稳定。

因此,在蒙牛的一系列变革中,孙伊萍也将其他企业的刺刀变革为微创手术。事实上,对于蒙牛来说,在牛根生时代已经磨出了许多锋利的工具,作为蒙牛未来发展的基石是不可改变的。

正如孙伊萍所说:“首先,我们的核心员工、地区销售和业务部门的总经理肯定不会要求外援。因为他们是我们地区的引擎。所有的位置,首先看是否有内部,如果没有,就在外面找;第二,我们的经销商体系不会改变,这是蒙牛最强大的核心竞争力;第三,蒙牛的分享机制不会改变,即蒙牛倡导的方法不变,企业必须让员工有福利;第四,蒙牛的快餐文化无法改变。”

孙伊萍:在牛根生的光环下悄悄地变革

总统变了,但核心没变。至少这将有助于孙伊萍聚集蒙牛的人气,同时保持蒙牛原有的战斗力。

“中粮时代”的新蒙牛

在接手蒙牛后,宁曾表示,蒙牛急需重塑品牌。在经历了一系列信任和质量危机后,蒙牛重回正轨非常重要。

“我希望逐步实现品牌驱动产品的实践,而不只是像过去那样反其道而行之。”对于蒙牛品牌的重塑,孙伊萍强调,“我们会非常小心,不仅影响业绩,还会改变品牌形象。”

孙伊萍提出的发展战略布局是邀请国际知名广告公司奥美帮助蒙牛重塑品牌形象。之后,她开始彻底梳理现有的品牌结构,以改变蒙牛品牌传统发展模式所带来的产品。

孙伊萍按照品牌、类别、包装和口味排列了蒙牛的400多种产品,查看了分布情况,寻找交集,以决定哪些产品需要加强,哪些产品需要削减,哪些新的利润增长点。

新品牌重塑注重“阳光、开放、责任、高贵、创新”。2012年,蒙牛改变了旧包装:用“一点点幸福”取代“优质、绿色生活”,这无疑代表着蒙牛新时代的到来。

在一次会议上,孙伊萍对企业的元老们说:“新蒙牛的目标是从质量到管理,成为中国最优秀、最专业的乳品企业。”这与蒙牛以前的愿景没有什么不同,但随着大环境的变化,她逐渐扩展了这一愿景——“蒙牛要想在大环境中发展,就必须从传统的制造环境向数字化的社会环境转变,从广告到公关。蒙牛未来不仅是一家乳制品制造商,还是一个倡导健康生活方式的企业平台。”

孙伊萍:在牛根生的光环下悄悄地变革

新总统的记录

从2012年6月起,蒙牛与爱拉食品公司签署战略合作协议,引进前端奶源管理和生产质量控制系统;

2013年4月,与安硕合作建立了第三方独立的食品质量安全认证机构;

2013年5月,中粮集团与达能建立了合资企业。同月,蒙牛增加了对中国最大的牛奶供应商现代畜牧业的持股;同年6月,蒙牛斥资124亿港元收购雅士利国际控股有限公司,这是中国乳业历史上规模最大的一次收购,显示了蒙牛的雄心。

蒙牛的业绩已经取得初步成效——2013年,蒙牛的收入为433.6亿元,同比增长20.4%;净利润16.3亿元,同比增长25.2%。根据蒙牛2014年年报,过去一年,蒙牛的收入达到500.5亿元,净利润同比增长44.1%,至23.5亿元。

除了业绩,自2014年7月以来,孙伊萍已将蒙牛员工引入消费者,个人曝光率一直在上升。

事实上,那些因为牛根生而关注蒙牛的人仍然在关注蒙牛未来的发展。牛佬曾经说过:“思想和思维方式的革命远比技术、软件和速度的革命重要。”显然,总裁已经变了,但“蒙牛模式”的核心没有变。牛根生对蒙牛更注重战略、文化和影响力,而孙伊萍更注重战术、管理和执行。■

标题:孙伊萍:在牛根生的光环下悄悄地变革

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