日本的基因编辑技术改善了小麦的特性，使得小麦的穗很难在雨中发芽

本篇文章495字，读完约1分钟

如果在收获季节有雨，麦穗很容易发芽和变质。日本冈山大学最近宣布，其研究人员与同行合作，通过使用基因编辑技术来改善小麦的特性，使其即使在雨中也难以发芽。

在小麦收获季节的多雨地区，如日本和北欧，种子休眠时间短的小麦品种容易发芽，给小麦生产造成很大损失。很少有小麦品种的穗在雨中不容易发芽。

由于小麦具有复杂的基因组，日本冈山大学农业和食品工业技术研究所的研究人员在研究具有简单基因组的大麦并获得有用信息的基础上，利用CRISPR/Cas9基因编辑技术编辑了与小麦种子休眠时间相关的三个基因。在不到一年的时间里，他们成功培育出了耐雨且难以发芽的小麦品种。

在降雨试验中，转基因小麦的发芽率显著下降，但其他性状与普通小麦相比没有明显差异。

研究人员认为，这项成果具有重要的经济和技术研发意义，有望成为一项高效的品种改良技术。这项研究结果已经发表在细胞报告的网络版上。

(原标题是“基因编辑技术使麦穗在雨中难以发芽”)新闻推荐

人力少，成本高，无后继:日本百年老店正面临世纪崩溃的浪潮

什么能支撑一家商店一百年？也许这是良好的管理或独创性。日本百年老店数量居世界第一，继承了时间积累的&l...